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圖片名稱(chēng)

惠康食品:預制菜是你忙碌生活中的美食“救星”

來(lái)源:

谷言食品

作者:

谷言食品


如今,人們的生活和工作節奏越來(lái)越快,“預制菜”在忙碌的上班族眼里成了“救星”。工作一天回到家,不用空著(zhù)肚子等外賣(mài)送到家門(mén)口,也不用自己買(mǎi)菜、洗菜開(kāi)始做飯,只需要簡(jiǎn)單加熱即可食用。

預制菜是指經(jīng)過(guò)清洗、食材搭配、加工,采用冷凍或真空等一系列方式包裝保存,消費者購買(mǎi)后只需簡(jiǎn)單烹飪或直接開(kāi)封即可食用的菜肴,具有方便、高效的特點(diǎn)。預制菜具有節省烹飪時(shí)間、品質(zhì)高、原料符合衛生安全要求的特點(diǎn),滿(mǎn)足人們需求,有一定的受眾基礎。

那么預制菜和普通菜之間有哪些區別?主要的區別是在加工方式上,預制菜提前做好,冷凍保存,使用時(shí)只需加熱即可食用,幫助大家節省了很多時(shí)間。相對于普通菜需要清洗、切、炒等節省了準備食材和食物烹飪的時(shí)間。

常吃預制菜是否安全?注意合理搭配,吃是沒(méi)有問(wèn)題的,且相比于外賣(mài)而言更健康、安全。預制只是為了幫助我們更方便地生活,其營(yíng)養損失并沒(méi)有很多。其實(shí),自己做飯洗菜、切菜、高溫烹飪等一番操作食物的營(yíng)養同樣會(huì )流失掉。如果你每日忙于學(xué)習和工作,沒(méi)有時(shí)間自己做飯,那么預制菜就是你非常好的選擇!

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