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嚴守疫情防控 谷言料理包增產(chǎn)保供應

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嚴守疫情防控 谷言料理包增產(chǎn)保供應

 

在剛剛過(guò)去的7月，南京祿口國際機場(chǎng)引發(fā)的新冠肺炎疫情波及了多個(gè)省份。截止8月4日，已有17個(gè)省份報告新增本土確診病例或無(wú)癥狀感染者，疫情防控形勢愈發(fā)嚴峻。

隨著(zhù)疫情管控升級，多地餐飲店鋪已禁止堂食，但是隨著(zhù)“無(wú)接觸配送”不斷推廣，“外賣(mài)經(jīng)濟”逆勢上揚，外賣(mài)商戶(hù)數、訂單量、交易額等指標呈現穩定上升狀態(tài)。

堂食被限，外賣(mài)自救。據易觀(guān)數據顯示，截至2020年底，全國外賣(mài)用戶(hù)規模接近5億人，總計訂單量達到171.2億單，同比增長(cháng)7.5%；交易規模同比增長(cháng)14.8%，高達8352億，比之前機構預測的6600億多出1750億。

受疫情影響，消費者對外賣(mài)品質(zhì)要求越來(lái)越高，對于食品的衛生和新鮮度更加關(guān)注，不僅限于口味的要求，更加關(guān)注營(yíng)養健康、安全等方面。

谷言料理包，擁有嚴苛的品控管理體系，生產(chǎn)過(guò)程嚴格遵循ISO9001、HACCP、GMP、SSOP質(zhì)量安全控制體系，從原料到生產(chǎn)形成閉環(huán)管理，每個(gè)環(huán)節有多項檢測，包括微生物檢測、肉質(zhì)檢測、藥殘、農殘等理化指標檢測等，且必須保證操作過(guò)程的衛生環(huán)境，在成品制作完成后還會(huì )進(jìn)行殺菌和-18℃急凍保存，確保產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)穩定。

谷言料理包產(chǎn)品多達150余種，其中臺灣鹵肉、毛氏紅燒肉、日式肥牛、咖喱雞丁等品種在眾多競品中脫穎而出，銷(xiāo)量遙遙領(lǐng)先。谷言料理包產(chǎn)品品質(zhì)穩定，更受消費者青睞。

近期疫情反復，谷言嚴格按照各級政府相關(guān)部門(mén)的要求和指導，提升防控等級，嚴守防控措施，制定詳細疫情常態(tài)化防控方案，落實(shí)人員責任，實(shí)時(shí)開(kāi)展防控工作，確保食品安全。

在做好疫情防控的同時(shí)，谷言10余條自動(dòng)化生產(chǎn)流水線(xiàn)開(kāi)足馬力增量增產(chǎn)，生產(chǎn)能力日產(chǎn)160噸，全面加強疫情期間的保供力度，同時(shí)各地經(jīng)銷(xiāo)商隨應加大了儲備量、配送量和加快補貨速度，全面穩控市場(chǎng)供應，確保商品不漲價(jià)，不斷貨。為消費者提供供應充足、品質(zhì)如一的料理包產(chǎn)品。

最后，谷言料理包提醒廣大消費者，疫情來(lái)襲，要正確應對，做好個(gè)人防護；同時(shí)要端正心態(tài)，不恐慌，不信謠，不傳謠。

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