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圖片名稱(chēng)

谷言料理包

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作者：

谷言料理包

谷言料理包

料理包也稱(chēng)調理包，是一種通過(guò)速凍技術(shù)加工過(guò)的熟制菜肴制品。谷言料理包通過(guò)現代化的生產(chǎn)技術(shù)，不借助任何防腐劑和添加劑，將加工好的美食菜肴的營(yíng)養、口感和香味最大限度的保存下來(lái)。其操作簡(jiǎn)單，不需要廚師，低損耗，無(wú)明火，只需煮飯、擺盤(pán)、配菜，即可方便快速做出很多美味便當，成為外賣(mài)便當、酒店后廚、快餐店料理的最佳選擇。

品牌概述

谷言料理包是石家莊市惠康食品有限公司“谷言”品牌旗下預制菜產(chǎn)品，該公司有著(zhù)28年出口食品的加工技術(shù)優(yōu)勢和管理經(jīng)驗，2015年創(chuàng )立“谷言”品牌，進(jìn)入預制菜行業(yè)。谷言速凍料理包自投入市場(chǎng)以來(lái)致力于“為餐飲企業(yè)提供暢銷(xiāo)菜品”，谷言料理包產(chǎn)品多達150余種，產(chǎn)品品質(zhì)穩定，具有營(yíng)養、美味、方便、安全的特點(diǎn)，憑借過(guò)硬的產(chǎn)品力和穩定的產(chǎn)品質(zhì)量贏(yíng)得了廣大食材經(jīng)銷(xiāo)商、創(chuàng )業(yè)個(gè)人的好評。

產(chǎn)品特點(diǎn)

①省時(shí)省力省人工

谷言料理包不借助任何防腐劑和添加劑，采用-35℃急速冷凍處理、全程低溫保鮮，保存食品的營(yíng)養、口感和香味。

谷言料理包可以讓外賣(mài)便當項目更加靈活方便簡(jiǎn)單，不需要廚師，低損耗，無(wú)明火、可預算，只需煮飯、擺盤(pán)、配菜，即可方便快速做出很多美味便當。

②口感豐富 風(fēng)味純正

谷言料理包全部由專(zhuān)業(yè)的食品研發(fā)工程師團隊進(jìn)行口味的研發(fā)與創(chuàng )新，目前谷言料理包已有40余種口味，涵蓋蓋飯料理包、面鹵料理包兩大系列，產(chǎn)品集各地域特色美食風(fēng)味之所長(cháng)，其中臺式鹵肉、日式肥牛、魚(yú)香肉絲、咖喱雞丁等料理包作為谷言料理包的拳頭產(chǎn)品，廣受用戶(hù)歡迎。

③嚴格品控 安全第一

谷言料理包的肉類(lèi)、輔料、調料均來(lái)自國家官方認證的生產(chǎn)商。每批原輔料到廠(chǎng)后由QC檢驗員進(jìn)行理化、微生物以及農、獸藥殘留檢測，并詳細記錄在冊，檢測合格后才可投入使用，確保了生產(chǎn)源頭綠色安全。

谷言料理包生產(chǎn)車(chē)間嚴格遵循國際HACCP、GMP、SSOP控制體系，有效控制產(chǎn)品的安全性和一致性。生產(chǎn)過(guò)程中完全按照出口食品安全管理體系，執行冷熱、生熟劃分區域操作規定。員工進(jìn)車(chē)間要統一著(zhù)裝、洗手消毒、進(jìn)入風(fēng)淋室清除異物；工器具的清洗、消毒嚴格按照操作標準執行，確保生產(chǎn)流水線(xiàn)的安全、衛生，確保谷言料理包的品質(zhì)如一。

適用渠道

谷言料理包目前共有餐飲版40余款蓋飯料理包、面鹵料理包，適用于連鎖餐飲、快餐、團餐、酒店等餐飲渠道。

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